Der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer ist ein Zusammenschluss der wichtigsten traditionellen und innovativen Kaffeehäuser Wiens. Das Hauptaugenmerk des Klubs der Wiener Kaffeehausbesitzer ruht auf der Förderung kultureller Projekte in den Kaffeehäusern. Zu den wichtigsten Aufgaben gehört darüber hinaus die Vertretung des Klubs und seiner Mitglieder bei Medien, Verwaltung und Interessenten aus der Wirtschaft. Die Schaffung eines Netzwerkes und Förderung des Erfahrungsaustauschs sowie die gegenseitige Unterstützung in Notsituationen gehört ebenfalls zu den Fundamenten des Klubs. Durch Weiterbildungsmöglichkeiten, wie Kurse oder Exkursionen soll das allgemeine Niveau erhalten und gesteigert werden.
