Cafe-Restaurant Hummel

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KALTE   VORSPEISEN
Beef tartare mit Toastbrot und Butter........................................
Ziegenköse im Speckmantel gebraten auf Blattsalat..................................................................................... Schafskäse gebraten pikant garniert......................................................................................
Mayonnaise Ei............................................................................
10,90
 
  7,20
 
  6,90
  4,30
 
   
AUS  DEM  SUPPENTOPF
Rindsuppe mit Leberknödel, Griesnockerln, Nudeln oder Frittaten.....................................................................................
Gulaschsuppe............................................................................

3,10
4,00
 
FLEISCHLOSE GERICHTE
Geröstete Knödel mit Ei und buntgemischtem Salat............... Emmentaler gebacken mit Sce. Tartare....................................... Camembert gebacken mit Preiselbeeren..................................... Champignons gebacken mit Sce. Tartare..................................... Gemüseschnitzel auf Blattsalat mit Kräuterdip............................
7,50
6,90
6,90
6,90
6,90

 
HAUSMANNSKOST
Fiakergulasch mit Würstel, Spiegelei, Gurkerln und Salzkartoffeln.............................................................................
 Augsburger gebraten mit Röstkartoffeln und Tagesgemüse............................................................................
Berner Würstel mit Pommes frites.............................................
Cevapcici mit Pommes frites garniert.........................................

 9,10

 6,90
 7,50
 6,90
 
VOM   KALB
Wiener Schnitzel mit einer Beilage nach Wahl ..........................
Pariser Schnitzel mit einer Beilage nach Wahl...........................
Cordon Bleu  mit einer Beilage nach Wahl  ...............................
Natur Schnitzel mit einer Beilage nach Wahl..............................
14,50
14,50
14,50
14,50
 
VOM   RIND
Filetsteak vom Grill mit Pommes frites, Spiegelei
und Knoblauchbutter ..........................................................
Hüftsteak mit Pfefferrahmsauce und Pommes frites  ................
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Essiggurke............... Rindsgulasch mit Salzkartoffeln..................................................

22,50
13,90
14,50
  7,90
 
VOM   SCHWEIN

Schweinsschnitzel gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat  .......
Cordon Bleu mit Petersilkartoffeln ............................................

  9,40
  9,80
 
 
GEFLÜGEL
Pute natur Florentina Art mit Blattspinat/Schafskäsefülle mit Salat
Putenfiletstreifen auf Blattsalat mit Sce. tartare und Kartoffelpuffer ......................................................................
Hühnerleber gebacken mit Sce. Tartare oder natur im Reisring..
Backhendlsalat mit Kernöl.........................................................

9,80

8,90
6,90
8,90
 
FISCHGERICHTE
Saibling vom Grill  mit Petersilkartoffeln und Blattspinat........... Scholle natur mit Petersilkartoffeln und Salat  ..........................
Scholle gebacken mit Petersilkartoffeln und Salat  ....................
14,50
 10,50
 10,50
 
FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Schinken-Käse Toast....................................................................
1 Stk. Schinkenrolle fein garniert.................................................. Sacherwürstel mit Senf und Kren.................................................
Sacherdebreziner (scharf) mit Senf und Kren...............................
mit Gulaschsaft............................................................................
Schinken, Bauern, Käse oder Gemüse Omelett  ..........................
Kleines  Gulasch  .........................................................................
Ham and eggs (2 Eier).................................................................
Bacon and eggs (2 Eier)............................................................... Appetitbrot ..................................................................................

3,50
4,50
5,10
5,10
6,20
5,70
5,50
4,80
4,80
3,70

 
SALAT
Bunt gemischte Salatschüssel gross.......................................... Bunt gemischter Blattsalat....................................................
Erdäpfelsalat oder Mayonnaisesalat...........................................
4,90
3,10
3,10
 
BEILAGEN
Reis, Petersil - oder Salz - oder Bratkartoffeln ............................
Pommes frites ; engl. Gemüse ; Port. Sauerkraut .......................
4 Stück Kartoffelpuffer..................................................................
Preiselbeeren oder Sce. tartare...................................................
Semmelknödel..............................................................................
Port. Kren....................................................................................
Käse    und   Gebäck Emmentaler, Camembert, oder Gorgonzola mit Butter ....................................................................................
Handsemmel sowie Korngebäck .................................................
Toastbrot getoastet oder 1 Stück Hausbrot................................
Butterkipferl  ...............................................................................
2,90
3,10
2,20
1,40
2,00
1,40

4,10
1,10
0,90
1,60
 
DESSER

Palatschinken mit Marmelade.......................................................
Topfenstrudel mit Vanillesauce.....................................................
Schokopalatschinken mit Schlagobers..........................................
Eispalatschinken mit Schlagobers................................................
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster.........................................
Germknödel mit Mohn und zerlassener Butter.............................
Joghurt mit Früchten der Saison...................................................
Beachten Sie auch
unsere neuen Eiskreationen
in der Eiskarte!

4,20
4,20
5,60
5,60
6,20
4,70
4,60

 


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